Food & Beverage Service di Hotel Berbintang
(Pramusaji di Hotel Berbintang)

19 Topik : 18 Video Pelatihan, 1 Webinar

Ikuti Pelatihannya, Ikuti Evaluasinya, Dapatkan Sertifikatnya, Insentif Prakerja




Food & Beverage Service di Hotel Berbintang
(Pramusaji di Hotel Berbintang)

Food & Beverage Service adalah salah satu pekerjaan yang bisa anda pilih untuk memulai berkarir di industri perhotelan dalam negeri maupun luar negeri serta untuk mengisi peluang kerja di Kapal Pesiar. Jenjang karir di industri perhotelan sangat jelas dan sangat menjanjikan kesuksesan, anda bisa memulai karir dari seorang Pramusaji hingga menjadi seorang General Manager Hotel. Namun untuk bisa berkerja sebagai seorang Pramusaji di hotel yang berbintang 3 keatas dibutuhkan calon tenaga kerja yang kompeten dan professional dalam memberikan layanan pada bidang Food & Beverage Service sehingga sesorang yang ingin bekerja sebagai waiter di hotel berbintang 3 keatas harus mengikuti pendidikan dan pelatihan bidang Food & Beverage Service agar dapat memberikan layanan yang memuaskan kepada tamu di hotel sesuai dengan standar yang berlaku. Pada Pelatihan ini peserta akan diajarkan dari awal atau dari dasar langkah-langkah pembelajaran dan pelatihan sehingga anda kompeten menjadi seorang Pramusaji di hotel bintang 3 keatas maupun di kapal pesiar.

Target Peserta :
Pelatihan ini cocok untuk para pencari kerja / calon tenaga kerja yang sangat berminat untuk bekerja sebagai pramusaji profesional di restaurant atau di hotel yang berbintang atau di Kapal Pesiar

Tujuan Umum :
Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta kompeten sebagai Pramusaji di restaurant dan hotel berbintang, serta kompeten menerima pesanan, meyiapkan, menyajikan makanan dan minuman kepada tamu, sesuai dengan ketentuan atau standar yang berlaku di industry.

Jadwal Konsultasi :
Setiap Hari Rabu
Pukul : 19.00 - 20.00 WITA
Meeting ID : 821 6526 4072
Passcode : lpkn

PROFILE INSTRUKTUR

Muharis Ali, M.Pd

Pengalaman Kerja : Sheraton Senggigi Beach Resort



Pengalaman Mengajar : LPKN Mataram, Akademi Pariwisata Mataram



Manfaat Mengikuti Pelatihan di LPKN Training Center

  • Free mengulang pelatihan ini selama 1 tahun

  • Evaluasi setelah mengikuti pelatihan

  • Sertifikat Pelatihan dari Lembaga yang sudah Terakreditasi


Topik yang dibahas

Topik Pelatihan (Total: 19) Materi (Total : 19) Durasi (414 Menit)
1. Pengertian dan Peluang Kerja Food & Beverage Service 1 Materi 8.27 Menit
2. Pengertian Pramusaji dan Syarat untuk menjadi Pramusaji Hotel 1 Materi 20.40 Menit
3. Tugas dan tanggung jawab Pramusaji Hotel dan Restaurant 1 Materi 9.52 Menit
4. Mengetahui dan memahami fungsi dari jenis – jenis peralatan Restaurant 1 Materi 53.26 Menit
5. Teknik membawa gelas, piring dan minuman menggunakan tangan dan nampan ( tray ) 1 Materi 9.51 Menit
6. Melipat Napkin atau Folding Napkin 1 Materi 18.37 Menit
7. Mengembangkan dan memperbaharui pengetahuan makanan dan minuman ( Menu Knowledge ) 1 Materi 15.27 Menit
8. Pengelolaan perlengkapan dan peralatan ( Mise en Place ) 1 Materi 8.03 Menit
9. Menata Meja Makan ( Set Up Table ) 1 Materi 29.06 Menit
10. Menerima pesanan ( Taking Order ) 1 Materi 11.51 Menit
11. Langkah – langkah Melayani Tamu ( Squence of Service ) 1 Materi 14.16 Menit
12. Melayani Room Service, Telepon Manner, dan Tagihan 1 Materi 24.57 Menit
13. Mampu menyediakan layanan minuman anggur 1 Materi 9.32 Menit
14. Mampu menyajikan minuman alcohol dan non alcohol 1 Materi 5.11 Menit
15. Mampu menangani pelanggan 1 Materi 11.36 Menit
16. Menangani situasi konflik 1 Materi 4.43 Menit
17. Mampu melaksanakan etika kerja dan berpenampilan sesuai SOP Perusahaan 1 Materi 8.33 Menit
18. Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan Dan Keamanan Di Tempat Kerja 1 Materi 30.15 Menit
19. WEBINAR SESI 1 – DEMONSTRASI DAN PRAKTEK SQUENCE OF SERVICE 1 Materi 120 Menit





Kelas ini terdiri dari





19 Topik Pelatihan

18 Materi Video, 1 Webinar

Evaluasi Pelatihan

Sertifikat Pelatihan



Aturan Pelatihan Yang Wajib Diikuti :

  • 1. Ikuti pelatihan online ini sampai lulus dan mendapat sertifikat

  • 2. Tonton/ simak video yang ada di dalam pelatihan ini secara berurutan dan tidak boleh diacak atau dibuka secara tidak berurutan

  • 3. Setelah selesai melihat/ menyimak video anda wajib menjawab soal pstest pada setiap video sampai mendapat nilai minimal 80 dan dinyatakan lulus oleh system

  • 4. setelah lulus berikan rating pada tanda bidang di video dan klik tulisan “ NEXT” untuk melanjutkan ke video berikutnya

  • 5. Jika anda sudah selesai mengikuti semua video pelatihan dan sudah lulus semua posttest maka lanjutkan dengan mengikuti ujian akhir sampai mendapatkan nilai minimal 60 atau sampai dinyatakan lulus oleh system

  • 6. Apabila anda sudah lulus ujian maka sertifikat dapat langsung dilihat dan di download langsung dari system

  • 7. Jika anda ingin berhenti sementara dan keluar sementara dari system maka anda dapat masuk kembali ke pelatihan LPKN dengan mengunakan username dan password yang sama dan anda bisa langsung melanjutkan pelatihan tanpa perlu mengulang dari awal

Tempuh Karir Kreatif Impianmu!

Daftar Sekarang!